梅とつくる時間

梅雨入りして

空の様子を観察しながら
お庭の梅の木から完熟梅を収穫

今年から粒の大きさは選別せず
梅干し作り

大きさも形もいろいろ
それもよし。


この時間に身を置くことがすき。

あえてつくる年に一度の時間


梅の実に塩をふって
梅酢があがるまでしばらくお休み



 
ではまた。



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