ずっと人参のままの野菜を育てる
こんにちは。
梅雨入りした途端に
晴れ間が続き
ラッキーなんて思いながら畑作業をしています。
こちらは人参のお花
わたしの手のひらほどある
大きな花
背丈も1m以上になりました
とっても美しいです
冬越しした人参は春董立ちし花をつけ
咲ききったあと種をつけます
その穂先を切りおとし乾燥させたらOK
湿気に気をつけながら大切に保管します。
それらを繰り返しながら種を繋ぎ
固定種や在来種などと呼ばれる
ずっと人参のままの人参を育てるのです。
「ずっと人参のまま」
言葉にするとちょっとユニークね
今年は上手にできるかな
また記事書きますね
それではまた。
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