活力を高めるアーユルヴェーダオイル


こんにちは
ナツコです!


暑い夏が過ぎて
肌寒くなったいま
湯気を楽しみながら
台所しごとを楽しんでいます。

大好きな土鍋や
鉄鍋、すり鉢や、せいろ。
重いとか、扱いにくいとか、手入れが難しい!

そんな手のかかる台所道具が大好きです。




カンパーニュを使って
フレンチトースト!

…………………

*卵液
新鮮な卵
牛乳
きな粉
きび砂糖


*ギー
*はちみつ(仕上げ用)
*シナモンお好みで

…………………


焼きには
ギーを使います。
(無塩バターから不純物を取り除いたもの)

オージャス(活力)を高め、
体のあらゆる組織を強化する強壮作用があり、 
そしてめちゃくちゃ美味しい!

なんとも言えない旨味もあり
わたしの台所に一年中欠かせないもの。



生きるうえで
活力は大事です。



寒くなったら
ホットミルクにギーを入れて飲むと
パワーがでますよ。


美味しく食べて
冬も元気に過ごしましょう!



それではまた。




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